Description
| Descripción | Presentación |
|---|---|
| Goma Guar. | Saco de 25 Kg. |
| CMC. | Saco de 25 Kg. |
| Goma de Xantano. | Caja de 25 Kg. |
| Goma Arábiga. | Saco de 25 Kg. |
| Carragenina. | Saco de 25 Kg. |
| Harina de algarrobo. | Saco de 25 Kg. |
| Pectina. | Caja de 25 Kg |
Los hidrocoloides son sustancias muy parecidas a las grenetinas. se caracterizan por no deformarse. Son muy parecidos a las grenetinas usados en repostería.